Protein và choline: hai chất mẹ bầu dễ bỏ quên
Protein cần cho tăng trưởng; choline hỗ trợ não thai nhi. Nguồn trứng, cá, đậu — ACOG, CDC.
Đội ngũ Bầu Ăn Gì? · Tham chiếu ACOG, CDC
Protein
Cần cho tế bào, nhau thai, tăng khối lượng máu. Mỗi bữa chính nên có một phần đạm: thịt nạc, cá chín, trứng, đậu hũ, đậu.
Choline
Hỗ trợ phát triển não và màng tế bào. Nguồn: lòng đỏ trứng, thịt, cá, đậu phộng, súp lơ.
Gợi ý bữa
Trứng luộc + cơm + rau; cá hấp + canh; đậu hũ sốt cà.
Lưu ý
Trứng nấu chín; không ăn lòng sống. Bổ sung viên theo bác sĩ nếu ăn chay hoặc dị ứng trứng.