Tiểu đường thai kỳ: ăn uống và theo dõi đường huyết

Tiểu đường thai kỳ là gì?

Là rối loạn dung nạp glucose xảy ra trong thai kỳ, thường ở tam cá nguyệt 2–3. ACOG khuyến cáo sàng lọc theo nguy cơ và điều trị để giảm biến chứng cho mẹ và bé. Chẩn đoán và mục tiêu đường huyết chỉ do bác sĩ quyết định.

Nguyên tắc ăn uống (tham khảo chung)

1. Chia nhỏ bữa: 3 bữa chính + 2–3 bữa phụ để tránh tăng đường huyết đột biến.
2. Chọn tinh bột phức hợp: gạo lứt, yến mạch, khoai lang — kết hợp đạm và rau trong cùng bữa.
3. Hạn chế đồ uống, bánh ngọt và nước trái cây công nghiệp.
4. Rau xanh và chất xơ giúp no lâu, hỗ trợ tiêu hóa.
5. Không nhịn ăn trừ khi bác sĩ hướng dẫn.

Mẫu khẩu phần một bữa (minh họa)

• 1/2–2/3 chén cơm (tùy chỉ định cá nhân).
• 1 phần đạm bằng lòng bàn tay (cá, gà, đậu hũ).
• 1/2 đĩa rau luộc/xào ít dầu.
• Trái cây nguyên quả sau bữa (lượng theo bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng).

Vận động

Đi bộ nhẹ sau bữa (nếu được phép) có thể giúp đường huyết ổn định hơn — tuân thủ hướng dẫn cá nhân.

Theo dõi và tái khám

• Đo đường huyết tại nhà theo lịch bác sĩ.
• Ghi chú bữa ăn khi đường huyết cao bất thường.
• Không tự giảm/tăng liều insulin hoặc thuốc nếu được kê.

Dấu hiệu cần liên hệ cấp cứu

Khát cực độ, tiểu nhiều, mệt lả, đau bụng, nôn — có thể liên quan biến chứng; gọi cơ sở y tế ngay.